quinta-feira, 24 de julho de 2008

Receitinhas para todo dia...e dicas

Bifes com Champignon

Ingredientes::-

- 400 gr de filé(s) de mignon em bifes
- 1 xícara(s) (chá) de champignon em conserva em fatias
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga
- 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara(s) (chá) de caldo de frango

Modo de fazer::-

Grelhe os bifes mal passados. Numa frigideira, refogue o champignon na margarina. Salpique a farinha mexendo e adicione o caldo. Junte os bifes esquentando até ao ponto desejado. Sirva imediatamente.


Arroz com Castanhas e passas

Ingredientes::-

- 2 xícara(s) (chá) de arroz lavado(s) e escorrido(s)
- 4 xícara(s) (chá) de caldo de frango
- 2 colher(es) (sopa) de óleo de soja
- 1 dente(s) de alho amassado(s)
- 1 xícara(s) (chá) de castanha-de-caju torrada(s)
- 1/2 xícara(s) (chá) de uva passa

Modo de fazer::-

Pique as castanhas. Coloque em um refratário todos os ingredientes e leve ao microondas por 18 a 20 minutos na potência alta. Mexa na metade do cozimento. Retire, afofe com um garfo, tampe e deixe 15 minutos em tempo de espera.
Fonte::-http://receita.cybercook.com.br/receitas_dia.php
Curiosidades da vovó::-


Uma fatia de cenoura parece um olho humano. A pupila, íris e linhas raiadas são semelhantes ao olho humano...
e SIM, a ciência agora mostra que a cenoura fortalece a circulação sanguínea e o funcionamento dos olhos.
Um tomate tem quatro câmaras e é vermelho. O coração é vermelho e têm quatro câmaras.
Toda a investigação mostra que o tomate é de facto um puro alimento para o coração e circulação sanguínea.
As uvas crescem em cacho que tem a forma do coração. Cada uva assemelha-se a uma célula sanguínea e toda a investigação
hoje em dia mostra que as uvas são também um alimento profundamente vitalizador para o coração e sangue.
Uma noz parece um pequeno cérebro, com hemisférios esquerdo e direito, cerebelos superiores e inferiores.
Até as rugas e folhos de uma noz são semelhantes ao neo-cortex. Agora sabemos que as nozes ajudam a desenvolver
mais de 3 dúzias de neuro-transmissores para o funcionamento do cérebro.
Os feijões realmente curam e ajudam a manter a função renal e sim, são exactamente idênticos aos rins humanos.
O aipo, bok choy, ruibarbo e outros são idênticos a ossos.Estes alimentos atingem especificamente a força dos ossos. Os ossos são compostos por 23% de sódio e estes alimentos tem 23% de sódio.
Se não tiver sódio suficiente na sua dieta o organismo retira sódio aos ossos, deixando-os fracos.
Estes alimentos reabastecem as necessidades do esqueleto.
Beringelas, abacates e pêras ajudam à saúde e funcionamento do ventre e do cervix femenino – eles são parecidos com estes órgãos.
Actualmente a investigação mostra que quando uma mulher come um abacate por semana, equilibra as hormonas,
não acumula gordura indesejada na gravidez e previne cancros cervicais.E que profundo é isto?... Demora exactamente 9 meses para um cultivar um abacate de flor a fruta.
Existem mais de 14 000 componentes químicos fotolíticos em cada um destes alimentos (a ciência moderna apenas estudou e nomeou cerca de 141).
Figos estão cheios de sementes estão pendurados aos pares quando crescem. Os figos aumentam a mobilidade e
aumentam os números do esperma masculino, assim como ajudam a ultrapassar a esterilidade masculina. diabetics.
As batatas doces são idênticas ao pâncreas e de facto equilibram o índice glicémico de diabéticos.
Azeitonas ajudam a saúde e funcionamento dos ovários.
Toranjas, laranjas e outros citrinos assemelham-se a glândulas mamarias femininas e realmente
ajudam à saúde das mamas e à circulação linfática, dentro e fora das mamas.
As cebolas parecem células do corpo. A investigação actual mostra que a cebola ajuda a limpar materiais excedentes de todas as células corporais.
Até produzem lágrimas que lavam as camadas epiteliais dos olhos...

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