sexta-feira, 9 de maio de 2008

Pudim de leite condensado




Ingredientes::-

12 gemas

1 lata de leite condensado

300 ml de leite de vaca

calda de açúcar a gosto


Modo de preparar::-


Ligue o forno a l80ºC e coloque no seu interior uma forma com um pouco de água para o banho-maria.
Em seguida, cubra uma forma de pudim com a calda e reserve.
Misture muito bem as gemas com o leite condensado.
adicione o outro leite e misture bem. Despeje o preparo na forma de pudim e leve ao forno.
Deixe por aproximadamente 50 minutos.
retire deixe esfriar e desenforme depois de frio.
Siva bem gelado.

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