quinta-feira, 29 de abril de 2010

" - Estarei em oração de agradecimento nos próximos dias - "



Só em Deus repousa a minha alma, é dele que me vem o que eu espero.

Só ele é meu rochedo e minha salvação; minha fortaleza: jamais vacilarei.

Só em Deus encontrarei glória e salvação. Ele é meu rochedo protetor, meu refúgio está nele.
 Salmo 61,6-8


Amanhã comemoraremos meu primeiro aniversário do tratamento contra o câncer. Agora só faltam quatro anos. Mas graças ao bom e maravilhoso Deus o que faço agora é só controle da doença. A cada 4 meses, faço todos os exames, apenas para controlar mesmo.
 Eu e marido vamos até Aparecida SP, agradecer mais uma vez as bênçãos que recebemos e a graça de minha cura total.
 E para comemorar também vamos receber hoje à noite aqui em casa um querido e grande amigo, que nos ajudou muito nos dias em que eu estava fazendo as sessões de quimio e radiodeterapia. suas palavras de carinho e amor para conosco foram para nós de grande importância. Padre Anísio nosso mentor espiritual. Ele é da ordem dos Jesuítas. Pessoa muito simples, criado na roça. Está de partida para a Irlanda amanhã (para fazer seus terceiros votos)  à noite e quis se despedir da gente. Minha princesa também virá.
Vou caprichar no jantar de despedida. Como ele é da roça e sua mamãe já partiu e sei que ele gosta de coisas bem simples, vou fazer uma comidinha que minha avó paterna fazia e meu pai adorava.
A receita é essa::..

Linguiça com batata e couve

 Ingredientes::..
 
1kg de linguiça fresca (temperada de preferência)
 1 maço de couve picadinha
 1 lata de tomates pelados
 6 batatas médias cortadas ao meio
 1 cebola grande 
3 dentes de alho
 2 folhas de louro
 sal e pimenta à gosto

 Modo de fazer::..
 
 Corte a linguiça em pedaços de mais ou menos três dedos, frite os pedaços e não muito até que doure e reserve.
 Faça um molho com os tomates pelados, eu prefiro cortar os tomates, mas tem quem gosta de bater. Frite a cebola e o alho, deite os tomates picadinhos . Coloque dentro do molho as batatas e as linguiças separada.mente, faça dois montinhos na panela. Deixe cozinhar as batatas e as linguiças. Quando as batatas estiverem macias, afaste as batatas e as linguiças e coloque a couve picadinha bem fininha. Corrija o sal, deixe a couve murchar e está prontinho.
Sirva com arroz branco, feijão bem temperadinho ou um delicioso viradinho de feijão e claro uma deliciosa salada de folhas que só você sabe fazer.
De sobremesa vou fazer arroz doce receitinha da vovó Regina a mulher mais encantadora desse mundo minha segunda mãe.

Arroz doce da vovó Regina


INGREDIENTES::-

1 litro de água
1 colher de chá de sal
Casca ralada de 1/2 limão
1 colher de sopa de manteiga
1 1/2 xícara de chá de arroz
1 litro de leite
6 gemas
1 1/2 xícara de chá de açúcar
Canela em pó para polvilhar


MODO DE PREPARO: :-
Numa panela média, ponha a água, o sal, a casca ralada de limão e a manteiga. Leve ao fogo alto até ferver. Junte o arroz e deixe cozinhar até secar a água. Enquanto isso, ferva o leite numa outra panela. Quando toda a água do arroz tiver evaporado, vá juntando o leite quente, mexendo de vez em quando com uma colher de pau. Deixe cozinhar até secar o leite. Enquanto isso, numa tigela, bata as gemas até ficarem claras e fofas. Junte o açúcar e continue a bater até obter uma gemada bem fofa. Quando o arroz tiver absorvido o leite, tire a panela do fogo e vá juntando a gemada, em fio, batendo sempre com uma colher de pau. Leve ao fogo novamente e cozinhe, mexendo mais um pouco, até engrossar. Passe para uma travessa ou potinhos e polvilhe com canela em pó.
ESSA RECEITA MINHA AVÓ FAZIA QUANDO DAS FESTAS DE FIM DE ANO. FICA BEM CREMOSO
Dica da vovó Rô::..
Se você quiser pode colocar uma lata de leite condensado.
  MAS DIMINUA O AÇÚCAR.    


É isso pessoas que eu muito amo e agradeço o carinho de todas(os).
  
Rezar é bom e resolve. E creia no poder da oração. Sem a fé que guia minha vida, não sei o que o seria de mim.
 Segunda estarei de volta e marido já está se preparando para cumprir novamente o propósito que fez com Maria. Sua caminhada será a partir de 16 de maio próximo. Essa foi a maneira que ele encontrou de agradecer a minha cura
CONSAGRAÇÃO A NOSSA SENHORA APARECIDA
 

 CONSAGRAÇÃO Nossa Senhora Aparecida

Ó incomparável Senhora da Conceição Aparecida.
Mãe de meu Jesus, Rainha dos Anjos, Advogada dos pecadores,
Refúgio e Consolação dos aflitos e atribulados,
ó Virgem Santíssima; cheia de poder e bondade,
lançai sobre nós um olhar favorável,
para que sejamos socorridos em todas as necessidades.
Lembrai-vos, clementíssima Mãe Aparecida, que não se consta que
de todos os que têm a vós recorrido, invocado vosso santíssimo nome
e implorado vossa singular proteção, fosse por vós algum abandonado.
Animado com esta confiança a vós recorro:
tomo-vos de hoje para sempre por minha mãe, minha protetora,
minha consolação e guia, minha esperança e minha luz na hora da morte.
Assim, pois, Senhora, livre-me de tudo o que possa ofender-vos
e o vosso Filho meu Redentor e Senhor Jesus Cristo.
Virgem bendita preservai este vosso indigno servo,
esta casa e seus habitantes, da peste, fome, guerra, raios,
tempestades e outros perigos e males que nos possam flagelar.
Soberana Senhora, dignai-vos dirigir-nos em todos os negócios espirituais
e temporais; livrai-nos da tentação do demônio, para que,
trilhando o caminho da virtude, pelos merecimentos da vossa puríssima Virgindade
e do preciosismo Sangue de vosso Filho,
vos possa ver, amar e gozar na eterna glória,
por todos os séculos dos séculos.
Que assim seja !


Beijos e beijos!
Que Deus abençoe todas(os)!
 Rosane!

 

2 comentários:

Rosana Remor disse...

Minha linda, não sabia da sua doença, mas já sei da sua cura, o que me deixou muito feliz!!!!Vou continuar rezando pela sua saúde!!!E tenho certeza que Deus continuará te protegendo!!Você é daquelas pessoas iluminadas, que mesmo eu não conhecendo pessoalmente, admiro,respeito,sigo os conselhos e tenho muita vontade de abraçar!!!Fique com Deus!!Beijos da Rô!!!

adriana disse...

ola amiga, estou muito feliz por saber que vc esta curada desta doença, sou evangelica e vou pedir a Deus em oração para continuar a te abençoar neste tratamento e que a sua vida continue com muita paz, saude e fé. bjs