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sábado, 24 de março de 2012

Apenas um poema - O Dia Deu em Chuvoso - chove lá fora


 
 Dias chuvosos são bons quando você se sente triste, pois você não é o único a chorar, o céu está chorando com você. Li aqui

O Dia Deu em ChuvosoO dia deu em chuvoso. 
A manhã, contudo, esteve bastante azul. 
O dia deu em chuvoso. 
Desde manhã eu estava um pouco triste. 

Antecipação! Tristeza? Coisa nenhuma? 
Não sei: já ao acordar estava triste. 
O dia deu em chuvoso. 

Bem sei, a penumbra da chuva é elegante. 
Bem sei: o sol oprime, por ser tão ordinário, um elegante. 
Bem sei: ser susceptível às mudanças de luz não é elegante. 
Mas quem disse ao sol ou aos outros que eu quero ser elegante? 
Dêem-me o céu azul e o sol visível. 
Névoa, chuvas, escuros — isso tenho eu em mim. 

Hoje quero só sossego. 
Até amaria o lar, desde que o não tivesse. 
Chego a ter sono de vontade de ter sossego. 
Não exageremos! 
Tenho efetivamente sono, sem explicação. 
O dia deu em chuvoso. 

Carinhos? Afetos? São memórias... 
É preciso ser-se criança para os ter... 
Minha madrugada perdida, meu céu azul verdadeiro! 
O dia deu em chuvoso. 

Boca bonita da filha do caseiro, 
Polpa de fruta de um coração por comer... 
Quando foi isso? Não sei... 
No azul da manhã... 

O dia deu em chuvoso. 

Álvaro de Campos, in "Poemas" 
Heterónimo de Fernando Pessoa



Beijos meus, cheios de ...

luz, paz, amor fé e esperança!


terça-feira, 18 de janeiro de 2011

"Apenas esperança - essa ninguém me tira - !"

imagem aqui

 Abre a porta da esperança!

Ter esperança
é acreditar num futuro de redenção,
mesmo no meio das realidades mais tristes.
Ter esperança é não desistir de si próprio.
Ter esperança é confiar
que Deus pode transformar tudo.
Ele há-de encher a nossa alma de alegria,
se deixarmos que a Esperança
more no nosso coração.

Mantém a lucidez de espírito.

Não deixes que a tua alma seja toldada
pelas nuvens negras que passam
no firmamento do teu coração.

Quem consegue ver um raio de luz

por entre a neblina dos dias,
quem não deixa de acreditar na Luz,
mesmo que se encontre
na mais profunda das tristezas,
há-de encontrar no meio de todas as contrariedades
e da infelicidade o caminho para a libertação.
A capacidade de encontrar este caminho
nos momentos em que te sentes mais magoado,
desiludido ou desesperado
é o lado mais belo da arte de viver.

Cada um de nós carrega dentro de si

o paraíso para onde caminha.
E sendo assim, toda a caminhada
pode já significar uma antecipação do paraíso em si.
Mesmo que o céu da tua consciência
esteja coberto de nuvens negras
a anunciar tempestade,
nunca te esqueças que na tua alma
há um sol que brilha sempre.
O lugar que Deus habita dentro de ti
é um céu límpido e azul,
marcado pela claridade.

Anselm Grün, em "Em cada dia... um caminho para a felicidade"


Beijos meus!
Cheios de luz, paz, amor, fé e ESPERANÇA! 


 

sexta-feira, 14 de janeiro de 2011

Receitinhas para o fim de semana - "Poema pra você!" -


Pessoas que eu amo, boa tarde.
Por aqui em minha linda cidade Campinas SP, tá que chove. quer dizer deu uma trégua agora depois do almoço, mas coisa já tá ficando feia, TROVEJANDO, FICANDO ESCURO.
Com essa chuvarada que diz a metereologia


Sexta, 14/01 Sábado, 15/01 Domingo, 16/01 Segunda, 17/01
pancadas poucas nuvens chuvas rápidas nublado

20°C

28°C

17°C

28°C

18°C

31°C

20°C

27°C

3mm

0mm

2mm

0mm
vai continuar é só conferir no mapa acima do JORNAL DO TEMPO  E DANDO CONTINUIDADE A SEMANA QUE ENTRA A FORA.
 Que tal um cardapio para o nosso final de semana?
Eu vou fazer faz você também!

 De entrada  uma rica salada aproveite é época de boas e saborosas frutas

Salada com Folhas e Frutas 20 min.
Autor:  Cliqueagosto
 
Salada com Folhas e Frutas 20 min.
Autor:  Cliqueagosto
Ingredientes
• 2 xícara(s) morango
• 1/2 unidade(s) maço de rúcula
• 1/2 unidade(s) erva-doce
• 1 unidade(s) abacate médio em cubos
• 2 unidade(s) laranjas
• 4 unidade(s) miolos de alcachofra em conserva
• MOLHO Vinagrete:
• 1/2 colher(es) de chá Sal
• 1 colher(es) de chá mostarda
• 1/2 colher(es) de chá mel
• 3 colher(es) de sopa vinagre de vinho
• 6 colher(es) de sopa azeite de oliva
• Pimenta-do-reino
Modo de preparo
1
Lave os morangos, elimine o cabinho e escorra-os bem. Escolha e lave as folhas de rúcula, escorra e aperte-as ligeiramente com um guardanapo. Corte a parte mais macia da erva-doce em fatias. Descasque o abacate e corte-o em cubos.
2
Descasque as laranjas, retirando também a parte branca, divida-as em gomos, elimine a pele e depois corte-os ao meio. Corte os miolos de alcachofra ao meio. Guarneça uma saladeira rasa com as folhas de rúcula e arrume os demais ingredientes por cima.
3
Misture bem todos os ingredientes do molho, batendo com um garfo. Regue a salada com ele e sirva em seguida.
Tabela Nutricional desta receita

Calorias por porção 213.3Colesterol 0.6Carboidratos 36.28

Proteínas 4.95Sódio 356.18Total de gordura 14.92
 Prato quente


Canjiquinha com lingüiça de frango 45 min.
Autor:  Azeite de Oliva Espanhol

 
Ingredientes
• 5 colher(es) de sopa Canjiquinha ou xerém lavada e escorrida
• 2 colher(es) de sopa Azeite de Oliva Espanhol
• 1/2 unidade(s) Pimentão vermelho em pedaços pequenos
• 1 unidade(s) Cebola pequena picada
• 2 colher(es) de sopa Salsinha picada
• 200 g Lingüiça de frango cortada em rodelas
• Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Modo de preparo
1
Deixe a canjiquinha de molho por 30 minutos em uma tigela com ½ litro de água. Em seguida, cozinhe a mistura, mexendo de vez em quando, por 15 minutos ou até ter consistência de um mingau. Tempere com sal, retire do fogo e reserve.
2
Coloque em uma panela a metade do azeite de oliva, o pimentão e a cebola. Leve ao fogo e refogue até a cebola ficar macia. Misture a salsinha e tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Retire do fogo e reserve.
3
Aqueça uma frigideira antiaderente, disponha as rodelas de lingüiça e frite, salteando de vez em quando, por 10 minutos ou até dourar. Retire do fogo.
4
Montagem: arrume nos pratos a canjiquinha, o refogado de cebola e pimentão e a lingüiça. Regue com o azeite de oliva restante e decore com salsinha.

 E aí você estraga tudo e cai de boca nesse bolo maravilhoso



Bolo de Brigadeiro 130 min.
Autor:  Clique a Gosto
Ingredientes
• 5 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• meia xícara (chá) de Chocolate em Pó
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• Recheio e cobertura
• 2 latas de Leite Moça
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• meia xícara (chá) de Chocolate em Pó
• meia xícara (chá) de chocolate granulado
Modo de preparo
1
Bolo
2
Bata na batedeira, as claras em neve bem firme. Junte as gemas, uma a uma, e acrescente o açúcar. Despeje o leite aos poucos, sem parar de bater. Incorpore, por fim, delicadamente a farinha peneirada com o Chocolate em Pó e o fermento.
3
Despeje em uma fôrma redonda (28 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve para assar em forno quente (200º C) por aproximadamente 40 minutos. Deixe esfriar e corte-o ao meio.
4
Recheio e cobertura
5
Leve o leite moça, a manteiga e o Chocolate em Pó ao fogo, mexendo sempre.
6
Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar, sem parar de mexer, por cerca de 6 minutos ou até formar um creme consistente.
7
Cubra uma metade do bolo com este creme, arrume a outra metade, espalhe o restante do brigadeiro com uma espátula ou faca e espalhe o chocolate granulado em toda a superfície. Leve para gelar e sirva.
8
Dica
9
Se desejar, umedeça o bolo com um pouco de leite e algumas gotas de rum.
10
Congelamento
11
Congele o bolo já pronto. Deixe por até 3 meses em freezer ou duplex. Para descongelar, retire do freezer de véspera. Ao descongelar, cubra o bolo com o granulado e deixe em geladeira até o momento de servir.
Dificuldade  fácil      difícil

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Para pensar::..


"Fazendo e acontecendo"

Andréa Maia
 

Por mais que eu queira acertar
ainda preciso errar!
Ter a certeza de que o mundo se move enlouquecidamente
e que eu posso acompanhá-lo sem a necessidade de mudá-lo.
 

Por mais que derrubem sem piedade meus sonhos
preciso acreditar sempre no amanhã bonito que ainda construirei!
 

Por mais que eu queira fugir ou chorar,
preciso abrir portas , janelas e o sorriso
de minha alma e de meu coração.
 

Quero acreditar no Sim
por mais que me digam Não!
 

Não que eu precise brincar com a vida,
mas que eu me divirta muito ao vivê-la!
 

Não quero parar por mais que me impeçam.

Quero continuar assim...
me permitindo tudo fazer e acontecer...
 

só assim terei a certeza de que jamais,
de coisa alguma que fiz ou não
irei me arrepender!
 

Publicado no Recanto das Letras em 03/03/2009
Código do texto: T1466477
 
 Recebo por e-mail do grupo Castelo dos sonhos

Beijos meus, fim de semana repleto de 
luz, paz, amor, fé e esperança!

sexta-feira, 22 de janeiro de 2010

Vamos decorar e cozinhar com conchas?

O poema abaixo é de Reinaldo Ferreira.
Apenas para ilustrar inspirações em decoração com conchas.
quando se mora longe do mar, nada melhor do que ter em alguns cantinhos da casa essas encantadoras e nostálgicas pecinhas que vão aqui e ali decorando e enriquecendo o ambiente.
Aqui em casa tenho algumas coisinhas maravilhosas dessas espalhadas pelos móveis.
Compondo assim um ambiente acolhedor e bem nostálgico em estilo Shabby Chic.

Buzios.jpg

imagem aqui

Para você fazer no seu almoço de domingo


Essa receita aprendi a fazer há um bom tempo atrás , vem do Site MDEMULHER.COM.BR.
Tenho uma receita quase igual que fazia quando as crianças eram pequenas.
Só que substituia o recheio por uma pasta de::..

Um copo de requeijão
Misturado com Catchup

E com bastante carinho ia recheando, cada conchinha ou macarrão do tipo tubo (grande) com uma colher de chá. Depois arrumava em um refratário e fazendo camadas de molho ao sugo, macarrão, molho até terminar e por cima muito parmesão ralado, levar ao forno para gratinar. Dá trabalho?
Ô, si dá.... mas fica bom demais!

A receitinha que fiz e vou fazer novamente para o almoço de domingo

Conchas recheadas

Conchas Recheadas

Ingredientes

. 1/2 pacote de macarrão tipo conchiglioni (20 conchas grandes)
. 1/3 de xícara (chá) de manteiga
. 2 colheres (sopa) de azeite
. 1 cebola em cubinhos
. 1 alho-poró picado
. 1 abobrinha em cubinhos
. 1 pimentão vermelho em cubinhos
. 1 xícara (chá) de cogumelos em cubinhos
. 1 xícara (chá) de caldo de legumes
. 3 filés de pescada cozidos
. 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
. 1 clara
. 2 colheres (sopa) de molho branco
. 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
. Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Aqueça metade da manteiga junto com o azeite e refogue a cebola e o alho-poró.
2. Acrescente a abobrinha, o pimentão e o cogumelo e mexa por 3 minutos.
3. Adicione metade do caldo de legumes e cozinhe até os legumes ficarem macios. Corrija o sal e a pimenta e reserve.
4. Cozinhe o macarrão pela metade do tempo indicado pelo fabricante. Escorra e reserve.
5. Ponha no liquidificador o peixe, o creme de leite, a clara, o sal e a pimenta.
6. Bata bem e despeje na panela com os legumes cozidos.
7. Junte o molho branco, mexa e corrija o tempero.
8. Recheie as conchas com essa mistura e disponha-as em um refratário untado.
9. Derreta o restante da manteiga e regue o macarrão.
10. Polvilhe com o queijo e leve ao forno médio preaquecido para dourar.

Dica: Experimente substituir o peixe por frango defumado.

MDEMULHER.COM.BR.



Vamos decorar a casa com conchinhas???

Abaixo coloco várias imagens, muitas retiradas da internet que estavam em meus arquívos e não sei de onde vieram. Por isso se alguém souber me diga que colocarei os créditos.
São imagens lindas para decoração com conchas.

Porta retrato com conchas - como fica

Esse porta- retrato tem passo a apasso lá do meu site preferido o VILA DO ARTESÃO É SO CLICAR AQUI



Essa é só colocar areia branca em baixo e depois com as conchinhas e a vela


Essas duas para quem sabe fazer velas
Detalhes para decoração uma mesa para um jantar romântico


mais um porta-retrato
bem shabby esse tom de rosa é divino




E aí você tem paciência?
Boa essa ideia nè? eu creio que é só com muito capricho e escolhendo a conchinha certa, ir colocando os palitos de dente que virão pestiqueiros. Mas não dá para jogar fora...



Prendendo a cortina, lindo, adoro...


imagem aqui

imagem aqui

Repare bem na riquesa de detalhes e quantas coisas não se faz com essas maravilhas,
que vêem do mar



repare na em duas coisinhas nessa imagem, guirlandas de conchas na cabeceira da cama e o jogo de lençol.
Bomgosto encantador.
A cadeira e o banquinho em baixo dela, bem shabyy!
Imagem aqui



Bom e maravilhos dia para você!
Beijos e beijos!