...receitinhas fáceis e práticas???

...quem não gosta nos dias de hoje de 
Principalmente quando dão pouco trabalho, não é necessário ficar horas na beira da pia e do fogão para confeccionar e quando ficão prontas sempre vem aquele delicioso elogio da família. 
Me diz se isso não é bom bom por demais???
Pensando assim gosto de dar uma olhadinha sempre que tenho tempo em novos sites por aí neste vasto e fantástico mundo da internet, e vejam que delicias descobri e compartilho com vocês...
...bora ver, anotar e fazer!!!

Bolo de mandioquinha com salaminho

Ingredientes

· 1 xícara (chá) de leite
· 3 ovos
· 1/2 xícara (chá) de óleo
· 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
· 400 g de mandioquinha cozida e amassada
· 1 colher (sopa) de fermento em pó
· Sal a gosto
· 150 g de salaminho fatiado
· 100 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite, os ovos, o óleo, a farinha de trigo e aos poucos a mandioquinha. Acrescente o fermento e o sal. Em uma assadeira untada e anfarinhada, alterne camadas de massa e fatias de salaminho. Polvilhe o queijo ralado e leve para assar no forno preaquecido a 200ºC durante
20 minutos ou até dourar.

Dica: Substitua a mandioquinha, pela mesma quantidade de batata ou mandioca cozida e amassada.
 

Batata suíça recheada com brócolis

Ingredientes

. 350 g de batata
. Sal a gosto
. 100 g de mussarela ralada
. 2 xícaras (chá) de brócolis aferventados e picados
. Sal e pimenta calabresa a gosto
. 1 colher (sopa) de azeite

Modo de Preparo

Descasque as batatas e cozinhe na água com sal, durante sete minutos depois da fervura. Escorra e deixe esfriar. Rale a batata na parte grossa. Em um recipiente misture a mussarela, os brócolis e tempere com o sal e a pimenta. Reserve. Em uma frigideira grande antiaderente aqueça o azeite e ponha metade da batata. Por cima distribua o recheio. Feche com o restante da batata. No fogo médio deixe dourar por aproximadamente cinco minutos. Com o auxílio de uma espátula vire o rosti e deixe dourar por mais cinco minutos. Sirva quente.

 

Bolo de batata à francesa

Ingredientes:

. 5 colheres (sopa) de azeite
. 1 cebola picada
. 5 tomates picados
. 3 dentes de alho picados
. 1 kg de carne moída
. Sal e pimenta-do-reino a gosto
. 1 xícara (chá) de caldo de carne
. 1/2 xícara (chá) de vinho branco

Purê:
. 1 kg de batata
. 1 maço de manjericão
. 1 maço de salsa
. 1 dente de alho
. 1 xícara (chá) de leite
. Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Aqueça duas colheres (sopa) de azeite refogue a cebola. Acrescente o tomate e o alho, mexa e junte a carne, o sal e a pimenta. Cozinhe por dez minutos. Regue com o caldo e o vinho e cozinhe até a carne ficar úmida e macia.

Purê: Cozinhe a batata em água fervente com sal. Escorra e amasse-as ain da quentes. Reserve. Bata no liquidificador as folhas de manjericão e salsa com o alho.

Junte o restante do azeite e bata mais até formar um purê. Transfira para uma tigela e adicione a batata. Mexa bem e junte o leite quente aos poucos, sem parar de mexer. Corrija o tempero e reserve. Em uma assadeira untada, faça camadas de carne. Cubra com o purê de batata e alise-o com as costas de uma colher. Asse em forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar bem.

Dica: Esta receita também fica excelente se for preparada com peito de frango temperado, cozido e bem moído. Junte pedaços de linguiça calabresa picante.

Bolo de limão e chocolate branco

Ingredientes

. 4 ovos
. 6 colheres (sopa) de açúcar
. 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 1 caixinha de creme de leite
. 400 g de chocolate branco picado
. 4 colheres (sopa) de suco de limão
. Raspas de limão a gosto
. Chantili a gosto para cobertura

Modo de preparo

1. Prepare a massa: na batedeira, bata os ovos com o açúcar durante 10 minutos.

2. Misture aos poucos a farinha e o fermento em pó.

3. Coloque em uma forma de 24 cm de diâmetro, untada com margarina e enfarinhada.

4. Asse no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 30 minutos ou até dourar.

5. Prepare o recheio: em uma tigela, misture o creme de leite e o chocolate, leve ao fogo em banho-maria, mexendo sempre até derreter o chocolate.

6. Retire do fogo, misture o suco de limão coado e as raspas de limão.

7. Corte o bolo ao meio, umedeça os discos com um pouco de suco de limão coado e recheie.

8. Cubra com chantili e decore com raspas de limão.

Dica: para decorar, mescle raspas de limão e laranja.

 fonte dessas receitinhas aqui http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/

Beijos meus cheios de luz, paz, amor, fé e esperança!

...só receitinhas!

Veja e faça essas deliciosas receitinhas  do Site...

Caldo verde português

Um clássico da cozinha portuguesa, essa famosa sopa é uma excelente escolha para os dias de frio: dizem que essa é uma refeição que esquenta o corpo e a alma! Ainda mais se servida com um bom vinho, e em boa companhia!

 Rendimento:

8 porções

Ingredientes:

-  2 kg de batata
-  3 litros de água
-  4 gomos de linguiça portuguesa em rodelas
-  1 maço grande de couve-manteiga
-  2 cebolas grandes raladas
-  3 dentes de alho
-  4 colheres (de sopa) de azeite
-  1 colher (de chá) de sal

Modo de Preparo:

Corte a couve-manteiga em fatias bem finas, e reserve.

Descasque as batatas, corte-as em pedaços grandes, e reserve.

Refogue a cebola e o alho no azeite.

Acrescente as batatas, a água, a linguiça, e o sal, e deixe ferver, cozinhando até que as batatas fiquem bem macias.

Retire as batatas, amasse-as com um garfo ou espremedor, e retorne-as à panela.

Acrescente a couve, e deixe cozinhar por 5 minutos antes de servir, com a panela destampada, para que a couve mantenha a cor.

Harmonização:

A harmonização de sopas não é das mais óbvias, às vezes. Nesse caso, a textura do caldo, a crocância da couve, e o sabor marcante da linguiça, devem ser levados em conta para a escolha do vinho. Um bom vinho tinto português da região de Alentejo, não muito encorpado, ou mesmo um Malbec ou um Tempranillo, vão fazer esta refeição ainda mais especial.

Mas uma peculiaridade da harmonização de sopas e caldos é a alta temperatura da refeição, que aquece também a cavidade bucal. Vinhos de alto teor alcoólico resistem mais às temperaturas altas, justificando a opção pelos fortificados. Uma boa e surpreendente combinação, nesse caso, seria com um vinho do Porto branco e seco.

Depois de esquentar-se com o caldo e o vinho, um filme e um cobertor parecem bem atrativos...

Peras ao vinho

Uma das delícias dessa receita é a flexibilidade, sem falar na facilidade do preparo. Sabe aquela metade de garrafa que sobrou? Vira uma sobremesa fantástica, além de muito bonita.

 Rendimento:

6 porções

 Ingredientes:

.  4 xícaras (de chá) de vinho tinto
.  4 xícaras (de chá) de água
.  2 xícaras (de chá) de açúcar
.  6 peras firmes descascadas
.  2 fatias de casca de limão
.  3 cravos da índia
.  2 anis estrelados
.  1 canela em pau
.  1 colher (de chá) de amido de milho

 Modo de Preparo:

Ao descascar as peras, procure preservar os cabinhos.

Leve ao fogo médio, por 20 minutos, o vinho, a água, o açúcar, as pêras, o limão, o cravo, o anis, a canela. Retire as peras e reserve.

Após coar o caldo, retorne ao fogo por mais 10 minutos, e acrescente uma colher de chá de amido de milho dissolvido em água, mexendo bem.

Despeje esse caldo sobre as peras.

 Harmonização:

Um vinho do Porto (quem sabe branco?), um Riesling de colheita tardia, um Sauternes... Escolha o que preferir, para desfrutar essa linda sobremesa.

Como sempre dá para ficar ainda melhor, coloque uma bola de sorvete de creme ao lado de cada pera e umas lascas de amêndoas..., e divirta-se!

Sangria espanhola

Muito comum na Espanha, essa bebida à base de vinho e frutas é deliciosa, e muito fácil de fazer. Experimente a versão tradicional e as suas muitas variações, todas elas saborosas e surpreendentes!

 Rendimento:

4 pessoas

Ingredientes:

.  1 garrafa de 750 ml de vinho tinto (sugestões: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Shiraz ou Zinfandel)
.  1 limão cortado em fatias
.  1 laranja cortada em fatias
.  2 colheres de sopa de açúcar
.  1 dose de brandy (pode ser substituído por cachaça de boa qualidade)
.  2 copos de club soda (pode ser substituído por água tônica)

Modo de Preparo:

Despeje o vinho em uma jarra. Retire as sementes das frutas, e esprema levemente as fatias do limão e laranja dentro do vinho, antes de acrescentá-las à mistura. Adicione o açúcar e o brandy.

Para melhor concentração de sabores, deixe a mistura descansar por algumas horas na geladeira, e acrescente o club soda somente na hora de servir, juntamente com muitos cubos de gelo.

Se for consumir de imediato, utilize vinho tinto já gelado.

Harmonização:

A sangria é uma excelente bebida para ser servida com uma das mais típicas refeições espanholas, a paella. É também uma boa pedida para acompanhar peixes, lulas e camarões fritos, e fica incrivelmente bem harmonizada com comida mexicana em geral.

A sangria espanhola tradicional conquistou o mundo, ganhando, também, diferentes e inusitadas versões:

 Frutas vermelhas: substitua o limão e a laranja por morangos, cerejas, amoras, framboesas...

 Vinho branco: substitua o vinho tinto por branco (sugestão: Sauvignon Blanc)

 Super frutada: substitua o vinho tinto por branco, acrescentando, também, pêssegos e abacaxi

 Neozelandesa: substitua o vinho tinto por branco, a laranja por tangerina, e acrescente kiwi

 Morango rosé: substitua o vinho tinto por rosé, e o limão e a laranja por morangos

 Espumante: substitua o vinho tinto e o club soda por vinho espumante gelado, e sirva imediatamente

 Picante: utilize vinho tinto Malbec, e acrescente 1 pimenta jalapeño e pedaços de manga

Como você deve ter percebido, você pode, inclusive, criar a sua própria sangria, soltando a sua imaginação!

 

Beijos meus cheios de luz, paz, amor, fé e elsperança! 

Receitinhas pra lá de boas!!!

Esse peixinho eu fiz e ficou dos deuses!!!
É com essas sobremesas é demais!!!

Peixinho no Forno `a Nanda

Ingredientes:
Filetes de peixe a gosto
5 dentes de alho
azeite
1 folha de louro
colorau (pimentão vermelho) a gosto
sal e pimenta
salsa picada
folha de alumínio

Forra-se um tabuleiro com papel de alumínio.
Espalha-se um fio de azeite no fundo tabuleiro. Picam-se 3 dentes de alho miudinhos e espalham-se também no fundo do tabuleiro, assim como a folha de louro que se parte em 4 partes.
Temperam-se os filetes com sal e pimenta a gosto, dispõem-se por cima do arranjo , do azeite, alhos e louro.
Acamam-se bem, polvilham-se os restantes alhos bem picadinhos sobre o peixe, mais um pequeno fio de azeite, salpica-se com o colorau e polvilha-se com salsa fresca picadinha.
Cobre-se o tabuleiro com uma folha de alumínio e vai a forno moderado a assar por cerca de 15 minutos.
Passado esse tempo, tira-se a folha de alumínio e assa no topo do forno por mais 5 minutinho para alourar um pouco.

Para a batata a murro, os ingredientes:

Batatas a gosto pequenas de preferência
azeite
dentes de alho
colorau

Cozem-se as batatas com pele.
Depois de cozidas, escorrem-se e dá-se a cada uma delas um murro ligeiro , de forma a abri-las.
Fritam-se ligeiramente os alhos picados, com colorau, em azeite suficiente para temperar as batatas, e tempera-se com sal e pimenta.
Depois de pronto regam-se as batatas com esse azeite aromatizado,tendo o cuidado de todas ficarem temperadas.
Bom apetite.
Fonte:http://amoresabores.blogs.sapo.pt/
publicado por Amor e Sabores

Bolo de Limão dos Açores

Ingredientes:
200gr açúcar
170gr farinha
1 colher de chá bem cheia de fermento
4 colheres sopa leite
2 ovos
Preparação:
Bate muito bem a açúcar com os ovos. Adicione o leite e por fim a farinha com o fermento. Verta para uma forma inglesa previamente untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC durante 30 minutos - bolo fica ligeiramente úmido

Entretanto prepara-se a Cobertura
Ingredientes:
125gr açúcar
65gr margarina de culinária
2 ovos
1 sumo limão
1 raspa da casca de limão
Preparação:
Bate os ovos com o açúcar e a casca do limão ralada. Misture a margarina, leve a cozer em lume brando, sem parar de mexer com um batedor de arames. Assim que estiver bem quente, junte o sumo de limão e deixe engrossar.

Quando tirar o bolo do forno deixe ficar na forma 5 minutos. Coloque depois numa grelha e deixe arrefecer um pouco. De seguida espalhe por cima o preparado para a cobertura.
Fonte: http://saboracasa.blogspot.fr/2012/03/bolo-de-limao-dos-acores.html
Publicada por saboracasa

Marquise de chocolate

Ingredientes:
125 g de manteiga amolecida
3 ovos (gemas e claras separadas)
100 g de açúcar em pó
250 g de chocolate
100 ml de natas

Preparação:
Misture a manteiga com as gemas e o açúcar. Pique o chocolate e derreta-o em banho-maria. Bata as natas em ponto médio*.
Separadamente, bata as claras em castelo. Junte o chocolate à mistura de manteiga. Acrescente as natas e, por último, as claras batidas. Forre uma forma alongada ou de bolo inglês com película aderente. Despeje a mistura na forma e leve ao frigorífico por, pelo menos, 4 horas. Decore com raspas de chocolate branco.

Notas:
Receita retirada do livro "Chocolate" da V&R editoras.
Normalmente, uso uma tablete de chocolate que tem 200g.
*Para bater as natas em ponto médio, use a batedeira elétrica e bata até começar a formar pontas e as pás da batedeira façam a sua marca nas natas. Não deixe tomar muita consistência.

http://canelamoida.blogs.sapo.pt/tag/doces

 

Gelatina de Claras com Molho de Morangos

Ingredientes para a gelatina:

10 claras de ovos
10 folhas de gelatina incolor
150 g de açúcar

para o molho:

200 g de morangos lavados e cortados em pedacinhos
100 g de açúcar
umas gotas de limão, ou 1 colher de chá de vinagre balsâmico

Método:

Demolhe as folhas de gelatina num recipiente com água fria, durante 5 minutos.
Bata as claras em castelo até ficarem bem firmes, depois junte-lhes o açúcar, e continue a bater.

Leve a gelatina a derreter em banho-maria ou no micro-ondas ( sem deixar ferver ), adicione-a ás claras e bata mais um pouco. Deite para uma forma, previamente passada por água fria, e leve ao frio a solidificar.

para o molho:

Deite para uma caçarola os morangos lavados, arranjados e cortados em pedaços, junte o açúcar e o sumo do limão. Deixe ferver mexendo ocasionalmente , até que reduza e engrosse.
Reserve para aplicar sobre a gelatina na altura de desenformar e servir.

http://cozinhadaduxa.blogspot.pt/search/label/Sobremesas%20de%20colher



Pense nisso...

A vida é uma grande universidade, mas pouco ensina a quem não sabe ser um aluno...

Augusto Cury

Beijos meus cheios de luz, paz, amor, fé e esperança! 

Receitas com energia!

Receitinhas cheias de energia, mas também geladinhas!!!!

DELICIA GELADA DE MORANGOS.

6 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite (sem soro)
1 colher (sopa) de margarina
morangos picados a gosto e inteiros para decorar

MODO DE PREPARO:

Leve ao fogo uma lata de leite condensado,creme de leite, um pouco de morango picado e margarina, mexa sem parar até que desgrude do fundo da panela
Desligue o fogo e deixe esfriando
Em seguida em um outro recipiente coloque a outra lata de creme de leite, mais um pouco de moragos picados, com o Chocolate em pó até formar uma mistura homogênea
Em uma travessa despeje o creme branco no fundo e por cima o creme com chocolate, decore com morangos como preferir
Leve à geladeira e deixe por 6 horas

fonte aqui

PUDIM DE SONHOS DE VALSA...........

ingredientes

8 bombons Sonho de Valsa
1 lata de leite condensado
2 xícaras ( chá ) de leite
4 ovos

modo de preparo

Caramelize uma fôrma para um pudim de 20 centímetros de diâmetro com furo central. Distribua os bombons, cobrindo o fundo e a parte lateral da fôrma. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos. Despeje na fôrma e asse em banho-maria, no forno preaquecido a 200ºC durante 50 minutos ou até firmar. Espere esfriar e desenforme. Sirva. Bom apetite!


Tá friozinho que tal um .....

Pense nisso...

Beijos meus cheios de luz, paz, amor, fé e esperança! 

Sopinha de grão-de-bico com legumes e pão de batata da vovó Rô

Receitinha da vovó Rô de pão de batata e sopinha de grão-de-bico com legumes...

Sopinha de grão-de-bico com legumes da vovó Rô

Ingredientes::..

250 gr de grão de bico
3 batatas médias
2 cenouras
1 xuxo
4 mandioquinhas
meio repolhinho pequeno
1 gomo de linguiça calabresa defumada
4 dentes de alho
1 cebola média
3 cubos de caldo de galinha
1 envelope de Sazon vermelho
cebolinha
1 colher das chá de açafrão 
pimenta e sal a gosto
3 folhas de louro
azeite

Modo de preparar:::...

Colocar o grão-de-bico de molho por + ou - 5 horas. Depois levar a panela de pressão até ficar bem macio, reservar.
Picar à juliana todos os legumes, a linguiça, a cebola e o alho.
Deitar sobre uma panela grande o azeite, cebola e alho, dourar e acrescentar os legumes, a linguiça e dar uma refogada. Colocar o grão-de-bico com água e tudo. 
Colocar os temperos, corrigir o sal.
Deixe no fogo até cozinhar tudo.
Quando ficar com o caldo bem grosso, colocar a cebolinha picadinha e desligar o fogo.
Servir com pão de batata bem quentinho!

Pão de batata da vovó Rô

Ingredientes::..

4 batatas grandes 
1 copo americano de leite morno
meia xícara de óleo vegetal
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
um pouco mais que 1kg de farinha de trigo
50 grs de fermento biológico fresco para pães (comprar em padaria)

Para pincelar

1 gema de ovo
uma colher de chá de açúcar e duas de leite

Modo de preparar::..

Cozinhar as batatas, passar no espremedor e reservar.
Em uma bacia de cozinha grande colocar o sal, açúcar, óleo, o leite morno e o fermento. Mexer até dissolver bem o fermento. Deite 4 colheres de sopa de farinha de trigo. Mexer bem e deixar essa papinha por uns 20 minutos quietinha. Cobrir com um pano grosso. Eu dobro um  lençol ou cobertor de solteiro.
Depois dessa papinha descansada adicionar as batatas reservadas, mexer bem para incorporar à papinha.
Vá adicionando a farinha de trigo até desgrudar das mãos e ficar uma massa bem gostosa e fácil de trabalhar.
Deixar descansar novamente. Cubra e deixe em lugar bem quentinho. Essa massa deverá dobrar de tamanho. + ou - deixe por uma hora ou mais.
Soltar a massa com as mãos enfarinhada. Ir fazendo na pedra da pia também enfarinhada os pães. Colocando na forma um ao lado outro, mas deixe um espaço entre um e outro. Pincelar a gema. 
Leve ao forno desligado para crescer novamente.
Quando estiver crescido, como na foto acima, Ligar o  forno e dexar assar por + ou - uma hora em temperatura média. Ou até dourar bem.

Bom apetite!!!  



Pense nisso:..

SOLIDÃO

Solidão não é a falta de gente para conversar,

namorar, passear ou fazer sexo... 

isto é carência.

Solidão não é o sentimento que experimentamos

pela ausência de entes queridos que não podem

mais voltar... 

isto é saudade.

Solidão não é o retiro voluntário que a gente

se impõe as vezes, para realinhar os pensamentos...

isto é equilíbrio.

Tampouco é o retiro involuntário que o destino

nos impõe compulsoriamente para que revejamos a

nossa vida... 

isto é um princípio da natureza.

Solidão não é o vazio de gente ao nosso lado...

isto é circunstância.

Solidão é muito mais que isto...

Solidão é quando nos perdemos de nós mesmos

e procuramos em vão, pela nossa Alma!

Fátima Irene Pinto

Beijos meus cheios de luz, paz, amor, fé e esperança! 

Receitinhas do meu caderninho virtual...

Receitinhas do meu caderninho virtual. Vejo por aí e vou colecionando e fazendo claro, com certeza!!!



Batatas Recheadas com Espinafre 
Categoria acompanhamentos, entradas
Ingredientes: (para 4 pessoas)
4 batatas grandes
2 colheres de sopa de manteiga
1 ovo
1 requeijão
azeitonas
espinafres
pimenta
sal
queijo mozzarella ralado

Preparação:
Lave as batatas e leve-as a cozer em água com sal (pode optar por assar as batatas em forno pré-aquecido a 200ºC cerca de 50 minutos).
Entretanto, coza os espinafres num tacho com água e sal. Escorra e reserve.
Depois das batatas cozidas (ou assadas) retire e corte-as ao meio.
Com cuidado, cave a polpa da batata com uma colher e reserve as batatas.
Transforme a polpa em puré e depois junte a manteiga, o ovo, o requeijão esmagado, os espinafres e as azeitonas. Tempere com pimenta e retifique o sal.
Recheie a cavidade das batatas com este preparado e coloque um pouco de queijo ralado por cima.
Leve ao forno a 180ºC até o queijo estar levemente dourado.
Por Isabel Patrício
Fonte http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/2013/04/batatas-recheadas-com-espinafres.html




Abobrinha mexicana
Ingredientes:
2 abobrinhas
25 gramas de carne picada
1 cebola
2 colheres (sopa) de milho
2 colheres (sopa) de feijão vermelho em lata
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
2 dentes de alho
20 gramas de cogumelos
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 pimenta
1 pimentão
salsa
queijo mossarela
pimenta
sal
preparação:
Cortar as abobrinhas retirar a polpa.
Refogar todos os temperos e ingredientes do recheio. Cozinhar por 5 minutos.
Colocar o recheio dentro da cavidade das abobrinhas cobrir com o queijo e levar para assar em forno 180º C por 30 minutos. Pingar um pouco e água na assadeira para evitar que as abobrinhas queimem.
Texto adaptado por Nancy Neide F
Fontehttp://wedrowkipokuchni1.wordpress.com/2013/04/30/meksykanskie-cukinie/



Bolo Mármore de Baunilha e Chocolate
Categoria bolos e tortas doces 
Ingredientes
Massa
4 ovos
3 colheres (sopa) de margarina
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Recheio
1 caixa de pudim sabor chocolate
1 lata de creme de leite
3 1/3 xícaras (chá) de leite
50 g de chocolate ao leite picado
1 caixa de pudim sabor baunilha
Cobertura
250 g de chocolate ao leite picado
250 g de creme de leite fresco

Modo de Preparo:

Massa

Bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas, a margarina e o açúcar até forma um creme esbranquiçado.
Junte aos poucos o leite e a farinha.
Misture o fermento e as claras em neve.
Divida a massa em duas partes. Em uma parte misture o chocolate em pó.
Em uma fôrma de bolo inglês untada e enfarinhada, coloque a massa branca e por cima a massa de chocolate e mescle com um garfo.
Asse no forno, pré-aquecido, a 220ºC por 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco e limpo.
Deixe esfriar e desenforme.

Recheio

Faça o recheio de chocolate: prepare o pudim de acordo com as instruções da embalagem. Quando começar a engrossar, misture 1 2/3 de xícara (chá) de leite.
Retire do fogo, misture 1/2 lata de creme de leite e 50 g de chocolate picado.
Mexa bem até incorporar os ingredientes.
Prepare o recheio de baunilha: faça o pudim de acordo com as instruções da embalagem. Quando começar a engrossar, misture 1 2/3 de xícara (chá) de leite.
Retire do fogo e misture 1/2 lata de creme de leite.

Cobertura

derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite fresco. Deixe esfriar.

Montagem

Corte o bolo em três partes.
Monte na própria fôrma que o assou, colocando uma parte de bolo e recheio de chocolate.
Outra parte de bolo e o recheio de baunilha.
Finalize com a outra parte do bolo e a cobertura.
Fonte http://www.aguanaboca.org/receita/bolo-marmore-de-baunilha-e-chocolate/




Bolo de Laranja
Ingredientes:
250 g margarina ou manteiga
2 xícaras de açucar
6 ovos (separados)
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de suco de laranja
1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo:
Aqueça o forno a uns 200. Bate a margarina e o açucar até ficar esbranquiçado (eu bato à mão sempre). Acrescente as gemas e mistura bem. Depois junta a farinha de trigo. Acrescenta o suco de laranja e mistura. Agora, as claras em neve, misturando delicadamente. Por último, o fermento. Coloca em uma forma untada e povilhada. Fica no forno cerca 35 minutos. Faça o teste do palito. Tire da forma ainda morno e molhe com suco de laranja misturado com um pouco de açúcar.
Por Carla Ventura
Fonte:http://feijoadabulgara.blogspot.com.br/2007/04/bolo-de-laranja.html



Pense nisso::..

Beijos meus cheios de luz, paz, amor, fé e esperança!