Receitinhas fáceis e rapidinhas para fazer, comer e se deliciar

Três receitinhas bem gostosas e fáceis e rapidinhas para fazer, comer e se deliciar. Bom para quem como eu está só e tá com muitaaaaa preguiça de ficar muito tempo na beira do fogão e da pia.
Sempre corro para o site  GUIA DA COZINHA BOM DEMAIS...

Batatas ao requeijão cheddar

Tempo   40min
Rendimento    8 Porções
Dificuldade   Fácil

Ingredientes
1kg de batatas descascadas pré-cozidas
1/2 litro de leite
200g de requeijão cremoso tipo cheddar
1 cebola média
1 colher (sopa) de salsa picada
Sal a gosto
150g de queijo cheddar fatiado

Modo de preparo
Corte as batatas em rodelas grossas, disponha-as em um refratário e reserve. No liquidificador, bata o leite, o requeijão tipo cheddar, a cebola fatiada, a salsa e o sal a gosto. Despeje sobre as batatas, cubra com as fatias de cheddar e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos. Sirva em seguida.

Fritada espanhola

Tempo   50min
Rendimento    4 Porções
Dificuldade   Fácil

Ingredientes
8 ovos
Sal a gosto
2 colheres (sopa) azeite
2 cebolas cortadas em fatias finas
3 batatas cozidas e cortadas em rodelas

Modo de preparo
Bata os ovos com um garfo em um recipiente e tempere com sal. Aqueça o azeite em uma frigideira, de preferência antiaderente, frite as cebolas até que fiquem douradas, acrescente as batatas e frite por 2 minutos. Adicione os ovos batidos, deixe fritar por 5 minutos e vire com cuidado para fritar do outro lado. Retire da frigideira, coloque em uma travessa. Se desejar, decore com ervas frescas.

Colaboradores
Culinarista: Giovani dos Santos
Foto: Stela Handa 

Omelete de espinafre

Tempo   20min
Rendimento    2 Porções
Dificuldade   Fácil

Ingredientes
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de cebola picada
1 xícara (chá) de espinafre picado
2 colheres (sopa) de requeijão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
3 ovos

Modo de preparo
Derreta metade da margarina em uma panela e refogue a cebola até murchar. Junte o espinafre e refogue por 3 minutos. Junte o requeijão, sal, pimenta e reserve. Bata os ovos com sal e pimenta. Unte uma frigideira antiaderente média com o restante da margarina e leve ao fogo. Despeje a mistura de ovos. Quando ainda estiver meio mole espalhe o recheio de espinafre. Solte as laterais com uma espátula, dobre ao meio e vire sobre um prato. Sirva em seguida. Se desejar, sirva com requeijão.

Colaboradores
Culinarista: Mariana Maluf Boszczowski
Foto: Stela Handa/Rosa Kloser/Zulmira Fátima dos Santos 

FONTE AQUI

PENSE NISSO::..

TEM GENTE

Tem gente que gosta de comida gelada
Tem gente que almoça no café da manhã
Tem gente que não come bicho
Tem gente que come carne sangrando
Tem gente que dói o dente com gelo
Tem gente que come macarrão com feijão
Tem gente que come verde
Tem gente que come pelando e despela a boca
Tem gente que molha a bolacha no leite (*)
Tem gente que come rezando
Tem gente que come a pulso
Tem gente que só come líquido
Tem gente que não tem dente
Tem gente que separa o tempero
Tem gente que estala a língua
Tem gente que come enjoando (*)
Tem gente que come com a boca aberta
Tem gente que faz barulho
Tem gente que requenta (*)
Tem gente que prefere amargo
Tem gente que morre pela boca
Tem gente que perde a fome
Tem gente que come por dois
Tem gente que come com a mão
Tem gente que come no chão
Tem gente que pesca arroz com palito
Tem gente que come cru
Tem gente que come inseto
Tem gente que come lixo
Tem gente que vive para comer
Tem gente que come para viver
Tem gente que vive de comida
Tem gente que amarra pela barriga
Tem gente que come com os olhos
Tem gente que precisa de antiacido
Tem gente que precisa de estimulante
Tem gente que pesa antes
Tem gente que não mastiga
Tem gente que mastiga 374 vezes
Tem gente que come com os olhos (*)
Tem gente que tem o olho maior do que a barriga
Tem gente que não pode com sal
Tem gente que não pode com açúcar
Tem gente que não pode com glúten
Tem gente que só come orgânico
Tem gnte que só come mesmice (*)
Tem gente que não come
Tem gente que não come porque não gosta
Tem gente que não come porque não tem
Tem gente que não come porque não
Tem gente que não come porque...
Tem gente que não come
Tem gente que não...
Tem gente que...
Tem gente?
Tem.

(*) Inspirada pelos comentários do Ismael, da Silvia, da Dany, da Julieta, da Carol eda Vandinha Adams, agora colaboradores deste poema por acaso. =)

Li aqui no  RAINHAS DO LAR

Beijos meus cheios de luz, paz, amor, fé e esperança!