" - QUE TAL PRESENTEAR COM AZEITE - CHIC NÉ??? - "

Antes de tudo não se esqueça::..

Conselhos e dicas de OLÍVIA FRAGA::..

Os vidros precisam estar impecavelmente limpos para receber os azeites. Do contrário, estes correm o risco de mofar. Para esterilizar é só mergulhar cada um em água fervente por cinco minutos. Em seguida, levar ao forno preaquecido por dez minutos a 200°C e deixar de um dia para o outro, ou, ao menos, por duas horas.

INSPIRAÇÕES JÁ PENSANDO NO NATAL

Os vidrinhos abaixo achei no Mercado Livre, estou pensando em comprar, para no final do ano dar de presente no Natal para as minhas amigas e amigos, apenas um mimo com originalidade, pois todos sabem da minha paixão por culinária.

Pensei em colocar etiquetas na borda do gargalo. Vai ficar lindão!!!

RECEITINHAS PARA UM PALADAR EXTRAVAGANTES E EXIGENTE

AS receitinha abaixo eu segui a risca e ficou dos deuses, maridão adora mangericão, alho, cardamono e zimbro e eu adoro o cheirinho delicioso da baunilha in natura.

Onde encontrar::..

Cardanomo::.. super mercados e lojas de especiarias, e nos grandes Mercadões de sua cidade.
Zimbro::.. no Mercadão de São Paulo, mas nas lojas de especiarias e empórios também você encontrará.
Fava de Baunilha::.. eu só encontrei também no Mercadão de São Paulo

Azeite de ervas secas

ingredientes

300 ml de azeite extra

virgem;
1 dente de alho fatiado;
2 ramos de alecrim seco;
1 colher (sopa) de cardamomo;
1 colher (sopa) de pimenta rosa;
1 colher (sopa) de zimbro

preparo

.Veja o passo a passo aqui

Azeite com Baunilha

1 Vidro de azeite extra virgem de 500 ml

6 Bagas de baunilha

Preparo - Você precisará de um termômetro de cozinha.

Coloque o azeite em uma panela de fundo grosso, corte as bagas de baunilha ao meio sem parti-las ao meio, e junte ao azeite.

Leve ao fogo baixo por 10 minutos, verificando a temperatura que não deve ultrapassar 60º C

Após os 10 minutos de fogo deixe esfriar e volte o azeite juntamente com as bagas de baunilha para a garrafa.

Se você preferir o azeite pode ser coado utilizando-se um filtro de papel comum, entretanto ficará mais saboroso com as minúsculas sementes da baunilha.

Use este azeite em suas saladas em geral.

FONTE AQUI

Vidrinhos que encantam, decoram e levam à mesa todo o seu carinho e charme na hora de servir.

imagem aqui também com receitinhas

lindinhos e delicados

Colesterol alto: azeite. O tipo extravirgem, embora gorduroso, combate os radicais livres e ajuda a reduzir a gordura dos vasos sangüíneos. Como usar: O azeite pode substituir qualquer óleo, mas não deve ser aquecido. O ideal é colocá-lo por último na preparação de qualquer prato

imagem aqui

Receitinhas de Azeite aromatizados para ter sempre em casa.


AZEITE PROVENÇAL

Esse azeite é tradicionalmente consumido na região da Provence na França e combina muito bem com queijos, pães e legumes. As ervas podem variar conforme o gosto de quem prepara .

quanto baste de alecrim seco(s)
quanto baste de tomilho seco(s)
quanto baste de manjerona seca(s)
quanto baste de casca de laranja

Coloque as ervas e a casca de laranja em um vidro esterilizado. Aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo baixo, o suficiente para encher o vidro. Não deixe ferver. Coloque o azeite quente no vidro e tampe com uma rolha. Duração aproximada de 3 meses.

AZEITE COM PIMENTA

Esse azeite fica muito saboroso e picante, podendo ser usado com carnes de aves ou carnes vermelhas.

300 ml de azeite de oliva
200 ml de óleo de girassol
4 unidade(s) de pimenta malagueta

Coloque o azeite e o óleo em uma garrafa esterilizada e completamente seca. Lave as pimentas e seque-as, cuidadosamente, sem retirar os pedúnculos. Acrescente-as à garrafa e deixe por alguns dias, antes de usar . Duração aproximada de 1 mês.

AZEITE COM ALHO E ALECRIM

Esse azeite é imbatível na pizza.

quanto baste de alecrim
3 dente(s) de alho
250 ml de azeite

	Arrume em uma garrafa esterilizada o ramo de alecrim. Em uma panela pequena coloque os dentes de alho e aqueça lentamente. Acrescente o azeite e desligue o fogo. Despeja o alho com o azeite na garrafa com o alecrim e tampe com rolha. Duração aproximada 1 mês.

CURIOSIDADES SOBRE O AZEITE::..

- O Azeite é uma gordura essencialmente monoinsaturada, rica em vitamina E e outros antioxidantes naturais (caroteno e polifenóis) que ajudam o nosso organismo a defender-se dos "radicais livres", responsáveis pelo envelhecimento celular, prevenindo os efeitos nocivos da idade sobre as funções cerebrais e o envelhecimento dos tecidos e órgãos em geral.

- Uma grande parte da comunidade médica confirma que o azeite de oliva é um antioxidante, facilita o fluxo cardiovascular e ajuda a retardar o processo de envelhecimento das células.

- Pesquisadores afirmam que o azeite de oliva além de reduzir o risco de enfermidades coronarianas e alguns tipos de câncer (especialmente o da mama), ajuda a manter baixa a pressão sanguínea e aliviar a artrite.

- Estudos realizados provaram que países onde a dieta é tradicionalmente rica em Azeite, como a que se verifica nos povos mediterrâneos, têm uma incidência muito menor de doenças cardiovasculares, em comparação com aqueles onde se verifica um consumo elevado de gorduras de origem animal.

- O azeite de oliva contém vitaminas A,D,K e especialmente E.

- O azeite de oliva contém a justa quantidade de ácidos linolêicos, essenciais para a dieta humana, sem excessos que possam provocar oxidações prejudiciais à saúde.

- O azeite de oliva facilita a digestão. Na verdade, é a mais digestiva das gorduras. Absorvido antes de uma boa refeição protege as mucosas do estômago e protege-o contra as úlceras. Tomado como laxante (uma ou duas colheres de sopa em jejum, com ou sem limão ou café) não irrita o intestino, não contrai demasiado a vesícula, não cria hábito. Atua nas doenças das vias biliares e da vesícula.

- A sua ação emulsiva sobre as mucosas faz dele uma indicação excelente na gastrenterite infantil. Limita as deficiências em ácidos graxos essenciais no cérebro da criança.

- O azeite favorece a mineralização óssea, estimulando o crescimento e favorecendo a absorção do cálcio.

- O Azeite tem uma composição em ácidos graxos essenciais que se aproxima da do leite materno, proporcionando-nos o seu fornecimento adequado e atendendo às necessidades de um organismo em crescimento.

- Graças ao seu ácido oléico (que se metaboliza facilmente) é uma excelente fonte de energia, inclusive para um coração doente. Contrariamente às gorduras animais saturadas reduzem o "mau" colesterol (LDL) no sangue, mantendo o nível do "bom" colesterol (HDL). O "mau" colesterol é causador da aterosclerose, que pode conduzir a enfarte do coração e a paragem cardíaca. O "bom" colesterol (HDL), pelo contrário, protege-nos daquela doença.

- O Azeite, pelo seu alto teor em ácidos graxos monoinsaturados, é também aconselhado na diabetes, influenciando positivamente os valores de açúcar e gordura no sangue. suas características.
fonte aqui

Bom dia para você!
que a luz do sol de hoje brilhe intenssamente em sua vida!
Rosane!

"Agradecendo sempre agradecendo"

Só tenho que agradecer!

Como tudo começou.
Eu e meu Maridão Arsênio no café da manhã aguardando a vinda dos filhos para o almiço de Natal.
Foi um melhores dias que já tivemos em nossas vidas e temos mesmo é que agradecer ao bondoso Deus por tudo principalmente por saúde e nossa família.
Obrigada meu Deus!




Tudo pronto e eles chegaram..

A razão de minha vida Mateus meu netinho

não consigo abrir "tá difícil vovô"

Nandinho e Pri ( meus filhos) a mamãe e o papi de Mateus

Meu Battaman
A paixão do Mateus

minha princesa Hevelyn

Guilherme e Hevy( meu novo genro) não estavam conosco, mas esse almoço foi para eles antes viajarem na vespera do ano novo

Meu filho Hugo mais velho e a norinha Carina que se casam no próximo dia 16/01

Que abraço gostoso na titia Carina!

E aí fim de tarde e Mateus tadinho...destruido pelo cansaço da Natal e do dia de Natal.
Só um leitão para relaxar!
Te amo meu querido Mateus!


Beijos e bom fim de semana!
Rosane!

"Que esperança seja nossa bandeira e o amor nossa essência"

Sobre a transitoriedade do tempo
Texto de Sérgio Savian* O tempo passa, a vida passa, e muitas vezes nos escapa. O tempo que anda mais rápido e noutras vezes em câmera lenta mostra que nem sempre é o mesmo. Segundos, minutos, horas e dias que significam mais ou menos. Tempo que avança feito um raio ou que demora a eternidade. Tempo que voa ou que custa a passar. Tempo para ser para ser lembrado ou esquecido. O tique-taque do relógio que mostra como a vida é chata, ou então em outras horas, a preciosidade do viver. Na paixão, você respira mais fundo querendo que o tempo pare para sentir mais. Na depressão, o tempo é companheiro e causa o enjôo da inércia. O tempo que corre tão depressa e nos coloca feito loucos querendo um pouco mais. O tempo que falta e não bate com a agenda que precisaria de mais páginas. Sem dar bola para a vontade ou a ilusão, a impermanência do tempo é uma realidade difícil de assimilar. Você envelhece, perde a vitalidade e já é tempo de partir. Sofre quem se apega ao tempo, vive melhor quem simplesmente o deixa acontecer no aqui-e-agora. Entre o passado que já não é mais a não ser em suas lembranças, e o futuro que ainda é uma miragem, você se encontra com o tempo presente, que não é mais do relógio, mas a única realidade. Tempo de guerra, tempo de paz, tempo para crescer ou estacionar, que tempo é esse? O tempo sem forma, sem conteúdo, que se modifica, e transita sem pedir licença, rebelde e imprevisível, impossível de controlar. Que 2010 seja repleto de paz, amor e esperança! Que a Luz de Deus resplandeça sobre você! Que suas bençãos e graças sejam plenas e em abundância! Obrigada por existir em minha vida! Beijos e beijos! Rosane!

"Decorando a mesa para a virada do ano"

Assisti o vídeo acima e aprendi a decorar mesa com bebidas geladas.
Essa ideia é para você receber seus convidados para a ceia do Reveillon.

Existe três tipos que devemos observação ao prepararmos a mesa.

Preste atenção nas dicas abaixo::..

Tradicional
A louça bege e dourada é disposta sobre a toalha branca. O vermelho vem de um arranjo de rosas. Romãs abertas e uvas podem ser espalhadas pela mesa. As taças podem ser coloridas para contrastar com o branco. Arranjos à mesa devem sempre ser ou muito altos ou bem baixinho e nunca ficar na altura dos olhos dos convidados. Evite as flores com cheiro forte.

Romântica
Flores, laços, borboletas e tons suaves são as melhores apostas para quem deseja arrumar a casa de uma maneira delicada e diferente. Vasos baixinhos com rosas, astromélias, frésias sobre uma toalha branca deixam a sua mesa fresca. O toque revéillon fica com as velas.

Moderna
Cores vibrantes, formas inusitadas e outras formas de ousadia rompem com a tradição, mas sem perder o espírito de Ano Novo. Jogos americanos no lugar de toalha, cumbucas em vez de pratos. Ouse na maneira de arrumar a mesa. Espalhe folhas de louro, lentilhas e use garrafas de vinho vazias para aparar as velas, como castiçais.
fonte aqui

Algumas inspirações para você que deseja passar o ano novo com muito carinho e amor junto aos seus.
Não deixe de colocar muito brilho em sua mesa, afinal é um novo que se inicia. E não se esqueça de acender velas muitas velas.
Você sabe o significado da luz das velas? Não? Então veja algumas inspirações de arranjos com velas super originais e fáceis de fazer e seu significado::..

Inspirações à luz das velas

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VELA(S) - A vela simboliza a luz que veio ao mundo com o nascimento de Cristo, como lemos no profeta Isaías 9.1: "O povo que andava na escuridão, viu uma forte luz; a luz brilhou sobre os que viviam nas trevas". Consumindo-se completamente para gerar luz, a vela simboliza a doação em favor da vida. Mesmo com toda a iluminação artificial, a vela conserva seu valor.

AS IMAGENS ACIMA SÃO DAQUI

Sendo assim e dando continuidade ao mesmo espírito do sentido do Natal em nossas vidas o ano novo é aquele que VEM CHEIO DE LUZ, DE FÉ E MUITA ESPERANÇA.
Nada mais gostoso que receber nossas famílias, nossos amigos ou mesmo se ficarmos a dois ou sozinho, não deixe de comemorar esse dia.
Ele é seu foi feito por Deus só para você.
Decore a casa com amor e carinho, tenha criatividade, inspire-se.
Não precisa gastar muito, com coisinhas simples também se consegue fazer bonito.
O que importa é que as pessoas que se achegarem de você receberá sua energia boa. Essa que você tem bem ai dentro de você.

Algumas ideias de mesas decoradas.
Mas podemos ser bem mais simples.

Tenha um lindo dia!
Rosane!

"VAMOS OUSAR NESSA VIRA???"

Pois é...e ele chegou, com toda pompa!
Pra dizer a verdade gosto mais do Natal mas o ano Novo este ano para mim vai ser comemorado em grande estilo. Afinal passei quase que 2009 inteiro às volta com meu tratamento e agora quero mais é festejar.
Pensando assim que tal alguns modelitos e acessórios para serem usados na virada do ano e em júbilo, você, assim como eu merecemos!

Primeiro os brancos sempre brancos...
imagem aqui

imagem aqui

Mas eu prefiro ousar!

IMAGENS AQUI

E SOFISTICAR

imagem aqui

O meu é mais ou menos assim. Adoro vestidão compridão...minha paixão!

vamos combinar...esse tá lindo e super verão eu tiraria as meias!

Se quiser saber mais leia a mareria completa clicando aqui



Mas tem mais...muito mais!!!

Quer saber os significado das cores?
Então leia

O preto, assim como o branco, é uma cor neutra significa silêncio. Quando usado com brilho indica nobreza. É conhecido por afinar a silhueta, mas geralmente é deixado de lado em ocasiões como o Reveillon, por carregar consigo uma atmosfera mais pesada.

O vermelho significa, força, amor, dinamismo, é uma cor quente que demonstra a paixão das pessoas, seja por alguém, ou simplesmente pela vida.

O laranja é a cor da alegria, da felicidade aquela que contagia qualquer um. É ótimo para ser usado em estampas.

O verde é a cor da natureza. Ele remete a tudo que lembra o natural, como a calma, harmonia e a alegria.

O amarelo lembra ouro, dinheiro, riquezas. É a cor que ilumina traz a coragem para seguir em frente. Para aqueles que estão precisando de uma graninha extra, nunca é de mais arriscar. Para quem gosta de mais brilho, vale trocar o amarelo pelo dourado.

Já o rosa é a cor do romance, ideal para aquelas mulheres delicadas, que adoram um amor. Um vestidinho rosa claro se bem trabalhado com os acessórios, maquiagem e com cabelo podem formar um visual de arrasar para esse Reveillon.

O roxo é a cor dos pensadores, uma cor misteriosa. É usada normalmente por quem quer atingir o poder.

O cinza por se a cor das incertezas, não fica muito bem para quem quer algo concreto para o novo ano que se aproxima. No entanto, por ser uma cor neutra, é capaz de acrescentar um ar de elegância ao visual. Pode ser substituído pelo prata, se a intenção for gerar um pouco mais de glamour.

O azul é a cor da maturidade, que traz calma e descanso. A combinação de azul claro com branco forma um belo degradê. Uma ótima opção para quem vai passar a virada perto da água, seja em algum navio, na praia ou na beira de uma piscina.

Para finalizar, o marrom. Por ser da cor da terra, remete à solidez; indica segurança em todos ramos da vida. No Ano Novo ele brilha mais quando usado em cintos, calçados, acessórios ou ainda em estampas.

Ficam aí algumas dicas para quem quer arrasar no Reveillon. Agora que já sabe o que usar, é só se preparar para data e comemorar o ano que está por vir!

Autores: Gabriel Ribeiro da Silva Manuela Casali Cordeiro

Relação de cores e seus significados:

Branco: Sugere pureza, ordem, simplicidade, hamonia. É expressiva, estimula os sentidos, realça o bronzeado, mas em excesso promove o cansaço e a depressão. Cuidado com tecidos transparentes para não se tornar vulgar.

Preto: É uma cor sóbria, indica o silêncio. Quando brilhante, sugere nobreza, distinção e elegância, pode ser combinada com várias cores, cria também a ilusão de estarmos mais magras, mas deve ser evitada no verão.

Cinza: Como as cores expressam o estado de nossa alma, o cinza revela que estamos com incertezas ou neutra. É o próprio símbolo da indecisão e da ausência de energia, quanto mais sóbrio, mais se está desanimada e na monotonia.

Vermelho: Significa força, dinamismo, funciona como estimulante, tem ação poderosa sobre o estado de ânimo. É uma cor quente devendo ser usado com cautela, pois é uma cor enervante. Transborda vida e agitação. Esta cor tem a tendência de dar a impressão de engordar a pessoa que usa, por isso, evite usar uma roupa inteira vermelha.

Laranja: Sua função é estimular e nos alegrar. É uma cor contagiante e quente, transborda irradiação e expansão, é acolhedora, mas cuidado para não carregar demais. Usar em estampas de camisas ou em peças menores.

Amarelo: Ela age direto no nosso sistema nervoso central, é muito luminosa, vibrante e forte, atrai a atenção com facilidade. Estimula a ação, o encorajamento e as realizações. Em roupas, usar em pequenas peças ou que tenham estampas; o amarelo aumenta o calor.

Verde: Cor universal da natureza. Tem efeito calmante, relaxante, tem frescor, harmonia e equilíbrio. Pode ser combinado com alguns tons como marrom, terra e preto.

Azul: efeito calmante e repousante, cor profunda. Preferida por adultos pois traz uma certa maturidade. Azul na roupa fica ótimo quando usado tom sobre tom. No tom claro ou com branco provoca sensação de frescura e higiene, quando escuro, chama para o infinito.

Roxo: Equivalente a um pensamento místico, ao mistério. Remete à nobreza e ao poder.

Marrom: Emana a impressão de algo denso. Sugere segurança e solidez. É indicado para ser usado em compromissos de trabalho onde se queira passar segurança e confiança para outras pessoas.

Rosa: é uma cor delicada, sugere feminilidade e afeição. É a cor dos românticos e sonhadores.

Autora: Elaine Furlan


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Linda semana para você cheia de luz e muita paz!
Rosane!